小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

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2020.10.08 Thursday

10月のお料理レッスンは、アッシ・パルマンティエ

こんにちは。

美食とヘルシーを両立する料理家、ル・プティ・フール主宰 後藤初美です。

 

【10月レッスンはアッシ・パルマンティエ🇫🇷】

アッシ=アッシェでみじん切り、 パルマンティエ=じゃがいもの食用を推進した18世紀の農学者の名前です。

オンラインレッスン&対面で開催します。

 

 

🌿オンラインレッスンは、作ってそのまま夕食に!がコンセプト

10月24日土曜日 1600-1800 あと2名様

10月29日木曜日 1600-1800 あと3名様

高知から直送野菜セット込み 

アッシパルマンティエ他2品作ります。 7000円

 

🌿対面レッスンでは、デモンストレーション中心に品数たくさんワインと試食、お持ち帰りあり

10月25日日曜日 1200-1500 あと3名様

10月27日火曜日 1200-1500 あと1名様

アッシパルマンティエ、里芋クリーミーオムレット、 野菜のグリル、秋のキャロットラペ、ミニデザート 小型アッシお持ち帰り付き

8000円、ワイン付き9000円

 

今回のメイン料理のアッシパルマンティエは、 お肉の煮込みにマッシュポテトを重ね焼きしたもの。ひき肉を使うことが多いのですが、本来はポトフのお肉を使ったものです。

レッスンでは牛肉を赤ワインで煮て ソースを挟んだごちそうバージョンです!

簡単に作れて美味しい家庭料理の定番、ぜひこの機会にご一緒しましょう〜。

 

お申し込みフォーム又はメッセージにて ピンときた方お待ちしています。

ご予約はこちらの予約フォームからどうぞ!

 

たくさんのお問い合わせをお待ちしています❣

 

JUGEMテーマ:私の手料理

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*料理教室ル・プティ・フールでは、対面とオンラインレッスンを併用しています。

オンラインでは、リアルタイムで実習しながらしっかり作っていきます。

ご興味ある方、どなたでもお気軽にご参加ください。

ご連絡お待ちしていますね。

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

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