小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

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2020.05.08 Friday

クリナップ・ドリーミアクラブWebでオンラインレッスンの取組をご紹介いただきました

こんにちは。

美食とヘルシーを両立させる料理家、後藤初美です。

 

4月から本格的に始めたオンラインレッスン。

今までもフランス語レッスンを欠席した方へのフォローアップなどで使っていましたが、今はお菓子やお料理レッスンにも範囲を広げて開催しています。

 

今回その取組を、いつもお世話になっているクリナップ、ドリーミアクラブ様がリモート取材をしてくださいました。

2回に分けて取り上げていただけるとのこと。

第1回の記事がアップされましたので、ご覧いただけると嬉しいです。

 

掲載記事は、こちらからどうぞ→ ★★★

 

レッスン前はいつもドキドキ。

しかし始まるとあっという間の90分!

画面の向こうの皆さんも楽しく作って試食される姿を見ると嬉しい。

 

今回のお料理レッスンは、こねないフォカッチャを焼いてお料理と組み合わせました。

本当にこねないので、楽々作れて美味しいのです。

お粉に工夫をするとバリエーションもいろいろ。

 

こちらはクッキーレッスンにて。

お子さんとご参加された方々。

麺棒でのして型抜きが難しそうだったので、お子さんにも参加してもらおうと成形を工夫してみました。

手作りクッキーに大喜び!

 

5月も楽しいレッスン満載です。

 

********************

 

*料理教室ル・プティ・フールでは、ただいまオンラインレッスンを少しずつ始めています。

体験を取り入れて、楽しくのんびりお気軽に参加いただけます。

ご興味ある方、ご連絡お待ちしていますね。

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

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2017.7-2020.6 チェリーテラスサポーター

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