小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

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2020.05.17 Sunday

最新版:5月のオンラインレッスンスケジュール(お菓子・チーズ・お野菜セット付きレッスン&南仏料理など)

こんにちは。

美食とヘルシーを両立させる料理家、後藤初美です。

 

今日で連休も終わりますが、外出自粛はもう少し続きますね。

ル・プティ・フールのレッスンは、5月も引き続きオンラインで開催いたします。

 

*5月のレッスンスケジュール*

時間は、5/26を除いて全て、1400-1600です。

 

お菓子 (5-1)

5/16(土) さくさくクッキーサンド&アーモンドチュイール →終了

 

お菓子(5-2)

5/17(日) &5/19(火) ショコラマドレーヌ、ショートブレッド& グラノーラ →受付終了

 

料理(5-1)

 5/14(木) こねないフォカッチャと卵料理3品 →終了

 

料理(5-2)

5/26(火)料理 1800スタート・野菜セット付き、作って夕飯にどうぞ→ご予約受付中

(5/20予約締め切りです)

 

チーズスペシャル

5/24(日) 第2回チーズパーティスペシャル →満席・受付終了

 

漢方とフレンチx薬膳 

5/27(水)&5/30(土) 梅雨時のむくみと不調・持っている免疫力を上げる!→受付中!

(5/21, 5/24それぞれ締め切りです。)

 

料理(6-1) 

6/7(日)&6/9(火) ピサラディエール(南フランス風、チーズを使わないピザ!)と南仏プロヴァンス料理 →ご予約受付中

 

 

 

ご予約はこちらの予約フォームからどうぞ!

またはバナーをクリックしてください。(別サイトに移動します)

 

お菓子 5/16(土) 1400-1600

さくさくクッキーサンド&アーモンドチュイール

 

ご用意いただくのはバターと卵。

お粉セット、アーモンドなどはこちらから試食とともにお送りします!

 

お菓子 5/17(日) &5/19(火)

ショコラマドレーヌ、ショートブレッド& グラノーラ(こちらはおまけのレシピ!)

 

アーモンドプードル入り、しっとりしたチョコレートのマドレーヌと

さくさくショートブレッドは丸く一台。

おまけのレシピ、グラノーラはアーモンドをたっぷり入れて作ります!

こちらは、バター、卵白、少量のオイルなどご用意ください。

 

料理 5/14(木) こねないフォカッチャと卵料理3品

こねないフォカッチャを焼いて、自家製マヨを作ってツナサラダに。

新玉ねぎのトルティージャ

アスパラガスのミモザソースは仕上げが決めて。

フォカッチャ粉セット、オリーブペースト、試食用フォカッチャをお送りします。

 

料理 5/26(火) 1800-1930 野菜セット付き!作ってそのまま夕食に^^ レッスン

新しい試みです。夕方、あらかじめお送りする野菜セットとご自身でご用意いただく食材でお料理を作りそのまま夕食にしていただきます。

お野菜は、プロの飲食店向けに高品質な食材をてがけるHarunaさんから。

滋味溢れるお野菜を美味しく料理しますよー。

5月は初回限定スペシャルプライスです。^^

 

 

料理 6/7(日)&6/9(火) ピサラディエールと南仏プロヴァンス料理

 

ピサラディエールは、オリーブオイルで作ったパン生地にたっぷりの具材をのせて焼いたお料理。

南仏ならではの、アンチョビやオリーブを盛りつけます。

そのほかに、バジル香る野菜たっぷりのスープ・ピストゥー

生トマトで作る極上ソースで仕上げる料理2品も!

こちらは、ピサラディエール生地&具材セットとドライトマト、試食品をお送りする予定です。

 

チーズSP 5/24(日) 第2回チーズパーティスペシャル

フランスを中心に、美味しいチーズを学びながら楽しくいただくレッスン。

前回2月に続き第2弾です。

チーズ盛り合わせセットと副食材などを合わせてお送りします。

オプションでチーズ増量・ワインセットも手配します。

 

漢方と薬膳 5/27(水)&5/30(土)

梅雨時のむくみと不調・持っている免疫力を上げる!

お料理試食&アニマルメディスンカード1枚引きもつきます。

オンラインでも同じ熱量であつーく語りますよ!

こちらも、簡単にできるキット、試食、テーマに沿ったおやつなどお送りします!

 

 

ご予約はこちらの予約フォームからどうぞ!

どうぞお楽しみに。

 

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*料理教室ル・プティ・フールでは、ただいまオンラインレッスンを少しずつ始めています。

体験を取り入れて、楽しくのんびりお気軽に参加いただけます。

ご興味ある方、ご連絡お待ちしていますね。

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

メールでのお問い合わせ・メールマガジンご希望・レッスンお申し込みはこちらから

→hatsumi.goto@gmail.com

 

ご予約はこちらの予約フォームからどうぞ!

またはバナーをクリックしても承れます。

 

2017.7-2020.6 チェリーテラスサポーター

http://www.cherryterrace.co.jp/top.php

2019- メゾンブレモンド1830 プレミアムアンバサダー

2018- 食用ゆり根アドバイザー認定料理家

2020- ひょうご黒まめ大使

2020- PURNATURアンバサダー