こんにちは。

美食とヘルシーを両立させる料理家　後藤初美です。

 

ホームページとご予約フォームに9月＆10月初旬までのレッスンスケジュールをアップしました。

ホームページはこちらから

↓

http://www.hatsumi-823.com/schedule/index.html

 

 

本日メルマガも配信しました。

こちらでも、概要をお知らせいたしますね！

 

9月レッスンご案内

* 9/1(日)日程追加→ バスクチーズケーキとピンチョスレッスン

* 残席わずか→ 9月のお菓子レッスン「いちじくと松の実のプロヴァンス風タルト」

* 9月のフレンチスタイルの家庭料理「夏バテは秋に・・・梅酢で美味しく」

* 10月ワインペアリング「ロゼワインxピンク色の料理」

 

＊　いちじくのタルトは、こだわりのある角形で焼きます！

 

 

★日程追加しました！夏編：バスクチーズケーキとピンチョスレッスン

9/1(日)1300-1600 あと3名様　　　

チーズケーキ１台持ち帰り・ピンチョス６種・ドリンク付き　8640円

 

 

★9月のお菓子レッスン〜　いちじくと松の実のプロヴァンス風タルト＆ドライフルーツとナッツのタルトケーク

秋は大好きなタルトレッスンを開催します！10月以降はピスタチオ、ガトーバスクSpecial、冬のレモンタルトetc.

9/7(土)1300- 満席

9/10(火)1200-4席あり

9/15(日)1200-満席　　実習形式・お菓子２種類お持ち帰り　8640円

＊リクエストレッスン、プライベートレッスンも承ります。

 

★9月のフレンチスタイルの家庭料理「夏バテは秋に・・・梅酢＆お酢料理で元気に過ごす」

世界梅酢協会会員でもある私後藤が、長年愛用する梅酢とヴィネガーを使って夏バテと無縁のお料理を作ります！

＊魚介のポワレ＆グリル梅酢風味ソース（秘伝技も公開しまーす！？）

＊ポークとレンコンの梅酢煮

＊揚げないフライドポテト、梅塩味

＊秋野菜の梅トマトドレッシングサラダ

＊梅をしのばせたスイートポテトのモンブラン仕立て

 

9/21(土)1300- あと3席

9/22(日)1200- あと６席

9/24(火)1200- あと６席

9/26(木)1200- あと５席

9/28(土)1300- *リクエスト開催＊　　ワインなし 7560/ワイン付き 8640円

 

★NEW! 10月のワインペアリングは「ロゼとピンク色の料理」

ワインペアリングレッスン、次回はシャンパーニュ、スパークリング、生産地の違うロゼワインと

ピンク色の（＝幸福感アップ間違いなし）お料理４品です。どうぞお楽しみに！！

 

10/6(日) 1200- あと5名様

10/8(火) 1200- あと6名様　　ワイン４種＋α・お料理・資料全て込み　14000円

 

＊ワインはお一人1本程度を目安にご用意します。

＊このレッスンは、4名集まりましたら開催となります。

 

＜ご予約はこちらから＞

 

メール： hatsumi.goto@gmail.com  Facebookメッセンジャー、LINEから.

こちらのページからもご予約いただけます。

 

ご予約フォーム

https://docs.google.com/forms/d/1lRGHIx_i03EsIKsprcEjd8TY0xrNHJ40OPH9utuM23I

クスパ予約ページ

https://cookingschool.jp/reservelist/11874

 

ご参加をお待ちしております！

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

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→hatsumi.goto@gmail.com

 

ご予約はこちらの予約フォームからどうぞ！

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