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2018.05.14 Monday

都内とは、日本とは思えない!宍戸園での薔薇に囲まれたワインBBQ その2

こんにちは。

美食とヘルシーを両立させる料理家 後藤初美です。

 

宍戸園での夢のようなパーティの続きです。

薔薇園で、薔薇の花摘みをさせていただきました!

こちらの薔薇は「自然農法」で育てられています。

農薬、化学肥料は使わないで、大地の力を最大限に活かしているのだそう。

 

だから、摘んだお花は安心して食用にできるのです。

 

薔薇に混じって、カモミールもたくさん!

ドライと違って本当に優しい香りですよ。

 

摘んだお花は蒸留して・・・

 

ローズウォーターに!!!

一本ずつお持ち帰りさせて頂きました。

 

ね?夢のようなガーデンパーティでしょう?

まだまだ楽しいことがたくさん!

その3に続きます。

 

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