こんにちは。

美食とヘルシーを両立させる料理家　後藤初美です。

 

あっという間にゴールデンウィークも終了。

よく寝て、仕事して、食べて、のサイクルを繰り返した毎日でした。

　　

さて、５月のフレンチスタイルの家庭料理レッスンのお知らせです！

年に一度は必ず取り上げたい食材は、なんと「お豆腐」！

豆腐マイスターだから、ではなく本当に好きなんです。はい、毎日食べるほど^^

 

そんなわけで、お豆腐フレンチとフランスの野菜料理をテーマに開催です。

 

◆メニュー

ズッキーニのファルシ（お肉ではなく豆腐一族を使います！）

プロヴァンス風ハーブ・ラタトゥイユ

アボカドとエビの豆乳マヨサラダ

豆腐のレモンオイル漬け

ポークフィレの梅風味ソテー＆豆腐フリット

絶品！豆腐のチョコレートムース

＊お豆腐のお土産付き！（注：下記ご覧ください！）

 

◆日程

5月19日(土)1300-1600

5月20日(日)1200-1500

5月22日(火)1200-1500

5月26日(土)1300-1600 →満席

 

◆レッスン料

6,500円　料理に合わせたワイン付きの方は7,500円

 

さて、お土産のお豆腐ですが・・・

「マツコの知らない世界・豆腐編」に出演した、まめちゃんこと工藤詩織さんにセレクトをお願いしたお豆腐です！！どうぞお楽しみに^^

 

レッスンご予約はこちらからお願いいたします。

メール：　hatsumi.goto@gmail.com

 

皆様のご参加をお待ちしております！

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

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ル・クルーゼ公認アンバサダー＆チェリーテラスサポーターを勤めています。

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