小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

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2017.02.08 Wednesday

2月のフレンチスタイルの家庭料理〜ブルゴーニュ料理

告知が遅くなりましたが、2月のフレンチスタイルの家庭料理レッスンは、ブルゴーニュ料理がテーマ。

ブルゴーニュはパリの南東に位置し、言うまでもなくワインの銘醸地として名高い地方です。

ブルゴーニュといえば、やはり赤ワイン煮が有名。

今回は、牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮である、ブッフ・ブルギニヨンをメインに。

お供はワインのおつまみの定番、チーズ入りシューのグジェール、

そしてハムとパセリのゼリー寄せに野菜を加えたサラダ仕立ての前菜です。
残席わずかとなってきましたが、まだお席がご用意できる日もありますので、ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。

日程
2/18土曜日 1300- 満席御礼
2/19日曜日 1200- 満席御礼
2/21火曜日 1200- 残1席
2/25土曜日 1300- 残2席


レッスン料 6000円、料理に合わせたワイン付き 6500円

お申し込みは、ホームページのお問い合わせから、またはメールにて、

お名前、性別、携帯電話番号、人数を明記のうえご連絡くださいませ。

(なお、誠に申し訳ございませんが、男性のご参加は

女性とのペア参加、もしくはご紹介のみとさせて頂いております。)


メールアドレス〜 basque823★gmail.com
★を、@に変えてお送りください。

ご参加を心よりお待ちしております。
http://www.hatsumi-823.com

 

 

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