小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

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2018.10.04 Thursday

アカデミーデュヴァン秋冬講座「ワインと楽しむ!ヘルシーフレンチ薬膳とワインペアリング」ご参加者募集中です

こんにちは。

美食とヘルシーを両立させる料理家 後藤初美です。

 

2018年春夏期より開催しております

「ワインと楽しむ!ヘルシーフレンチ薬膳とワインペアリング」

秋冬期も引き続き開催予定、そしてご参加者募集中です!

 

日程:11/2(金)、1/26(土)、2/22(金)&3/22(金)の計4回

金曜日は1900-2100, 土曜日は1600-1800の開催となります。

 

詳細・お申し込みはこちらから

https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/10686

 

こんな方にオススメします!

* 薬膳に興味がある

* 旬の食材を使った美味しい料理を学びたい

* ワインが好きでお料理と一緒に楽しみたい

* 健康に気をつけながら美味しいものを食べたい

* ヘルシー料理に興味がある

* なお、ワインの学習歴は問いません。

 

講座では、毎回旬食材・薬膳効果が期待できる食材を使ったお料理4種にワイン4種を合わせます 

 

アンバサダーを務めるル・クルーゼのココットを使って蒸し焼きに

 

こちらは夏メニュー。さっぱりしたアクアパッツァ風の魚介料理です。

 

お申し込みはこちらから

https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/10686

 

皆様のご参加をお待ちしています!

*お問い合わせはメールからどうぞ。

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

メールでのお問い合わせ・メールマガジンご希望・レッスンお申し込みはこちらから

→hatsumi.goto@gmail.com

 

こちらをクリックいただくと予約フォームに飛びます。

ル・クルーゼ公認アンバサダー&チェリーテラスサポーターを勤めています。

https://www.lecreuset.co.jp/

http://www.cherryterrace.co.jp/top.php

2018.02.01 Thursday

アカデミーデュヴァンにてワイン&クッキング講座「ワインと楽しむ!美味しく食べてヘルシーなフレンチx薬膳」を担当させて頂きます

こんにちは。

料理教室ル・プティ・フール後藤初美です。

 

4月より、名門ワインスクール「アカデミーデュヴァン」様にて

ワイン&クッキング講座を担当させていただくことになりました。

 

「ワインと楽しむ!美味しく食べてヘルシーなフレンチx薬膳」

木曜日夜 全4回。

日程は、4/12、5/31, 7/19, 9/6 です。

 

詳しくはこちらをご覧ください。

https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/10304

 

ヘルシーだとストイックで味気ないお料理なんじゃないかとか

薬膳って生薬やスパイスをたくさん使っているの?とか

中華料理でしょ?とか

そんな誤解や思い込みを解いて

「薬膳=栄養学の理論をもとにして作る料理」

「どんなジャンルの料理もあり!」

ということをわかって頂けたらと思います。

 

今回アカデミーデュヴァン様で開催する最大の価値は

「ワイン好きが集まる場で、ワイン愛好家に向けて、薬膳を取り入れたヘルシーフレンチとワインとのペアリング」

ということだと思ってます。

今からとーっても楽しみな私です。

 

お申し込みは、2月4日(日)から

0900-1100 はアカデミーデュヴァン青山本校にて

1500以降はWebサイトにて

 

先日分厚いパンフレットが刷り上がり

自宅に届きました!

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております!

 

ヘルシーフレンチ家庭料理・お菓子・食のフランス語教室

Le Petit Four ル・プティ・フール

Http://www.hatsumi-823.com

 

お問い合わせ・お申し込みメールはこちらから

→hatsumi.goto@gmail.com

ご予約はこちらをクリックしてください。